間人漁港が近くにある民宿で、京都のブランドがにを食べることができる民宿「梅田荘」。民宿でも間人蟹(たいざがに)のフルコースを楽しむことができる宿です。野菜ソムリエの資格を持つ民宿「梅田荘」の娘さんとの楽しい話にも会話が弾みます

宿のすぐ近くが間人がにの漁場

543-1
梅田荘の近くにある間人漁港のせりの風景です。活気溢れるセリ、ここでせり落された間人蟹が、梅田荘のカニフルコースに並びます。

543-7
緑のタグが付いているのが、間人がにの証です。この幻の蟹と言われる間人がにを食べるために、冬の時期になると全国各地から京都の丹後に皆さんが予約をして食べたい蟹です。

間人(たいざ)がにのフルコース

543-3
梅田荘のオリジナルプランである「 幻の間人がにフルコースプラン 」がオススメです。

543-2
間人がにの活蟹刺し。間人がにである証のタグが付いたままというのも嬉しいですよね。蟹の身の繊維の細かさとツヤ感が食欲をそそります。そのまま蟹刺しで食べても美味しいですし、お鍋にしゃぶしゃぶしてちょっと花を咲かせて食べるのも乙な食べ方です。歯ごたえ、味が全く違いますので試して見て下さい。

543-4
茹でた間人がには、身がぷっくりとして甘みと旨みが増します。足が長く身もびっしりと詰まっているので食べごたえがあります。

543-5
間人がにのカニみそを甲羅で焼いた一品です。漁港から新鮮な間人がにを仕入れているので、味噌の香ばしい香りが絶品で、これぞ間人がにという濃厚さ。

543-6
間人活絶品かにみそ。お刺身、カニ刺し、カニ味噌、茹でカニ、焼きカニ、カニ甲羅焼き、しゃぶしゃぶ、間人カニすき鍋、雑炊、漬物、デザートと間人がにのフルコース楽しめます。

民宿「梅田荘」 は、野菜ソムリエの娘さんにより他の宿とは違う、カニスキを引き立てる野菜がたくさん入っています。ちょっと珍しい野菜も入っていますのでお楽しみ。野菜は自家栽培するほどこだわりを持っています。お米はブランド米の「丹後産コシヒカリ」を使用しており、間人がにとの相性もピッタリ。部屋食でゆっくり食べることができます。

間人がにのフルコースを旅館で食べると一人で9万円程になりますが、民宿「梅田荘」であれば、4万円程です。幻の間人がには同じものですが、泊まる宿により宿泊代が違うため、ここまで差が出てきます。とにかく 幻の間人蟹のフルコースが食べたい なら、民宿「梅田荘」がおすすめです。

関連記事

おすすめ記事

  1. 富士急ハイランドに一番違いホテルで、富士急ハイランドオフィシャルホテルである「 ハイランドリゾートホ…
  2. 1991年のオープン以来、在日家で知られている元フランス大統領のジャック・シラク氏がヒイキにしている…
  3. 宿泊客の満足度がずば抜けて高い超人気宿で、伊豆半島の西海岸沿い位置する土肥(とい)温泉。この温泉地か…
  4. 老舗の雰囲気と料理に賞賛が集まる宿の伊豆・三津浜「 松濤館(しょうとうかん) 」。伊豆半島、駿河湾に…
  5. 富士山の眺めと立地の良さが人気の「 ホテルリゾート&レストラン マースガーデンウッド御殿場 」。20…

お知らせ

登録されているお知らせはございません。

プレスリリース

登録されているプレスリリースはございません。

話題をチェック!

  1. 草津温泉の家族旅行おすすめプラン|朝も夜も食べ放題のホテルヴィレッジ

    温泉街の近くにある「 ホテルヴィレッジ 」。33万㎡という広大な敷地には白樺やカラ松まどの針葉樹があ…
  2. 杉乃井ホテルでボウリングを楽しむ

    「 杉乃井ホテル 」(大分県別府市)にチェックインして子供たちのお目当てであったスギノイボウルでボウ…
  3. 標高945mの絶景レストランが評判のフォレストヴィレッジ

    自然に囲まれた空間と富士山の眺めに注目が集まっている、河口湖ICから車で10分のところにある富士山の…
  4. 「星のや 軽井沢」の魅力に迫る!人気のポイント

    星のや 軽井沢は大人気で予約が取りにくい高級旅館です。旅館のコンセプトやサービス内容から、とても評価…
  5. 犬と泊まれる!富士山の絶景を望めるラフォーレ修善寺 山紫水明

    広大な敷地と豊かな緑、新しく綺麗な客室が大評判。静岡県にある修善寺温泉にある「 ラフォーレ修善寺 」…
ページ上部へ戻る