京都府の丹後にある夕日ヶ浦温泉に佇む大人専用（中学生以上宿泊可能）の宿として知られている「 佳松苑 はなれ風香 」をご紹介します。夫婦やカップル、女子旅、母娘旅など二人の時間、または中学生以上の家族連れで、静かでゆっくりとした時間を過ごしながら、京丹後の幻の蟹と言われる間人（たいざ）ガニが愉しめる間人蟹付きカニ会席が人気です。

佳松苑はなれ風香の間人蟹付きカニ会席

11月6日に解禁になった松葉ガニ漁。京丹後にある間人漁港で水揚げされたブランド蟹である【間人蟹（たいざがに）】は、水揚げ漁が少なく幻の蟹と言われている蟹です。そんな幻の蟹と言われている間人蟹を必ず食べることができるプランが「 冬特選 幻の蟹を贅沢セイロ蒸し 間人蟹付カニ会席プラン 」です。蟹の爪に付いている、緑のタグがブランド蟹である間人蟹の証です。

冬の寒い日本海で旨みを蓄え、一流の料理人により調理され、間人がにの旨みを引き出した数々の料理を出してくれます。間人活蟹の洗い（刺身）は、口の中に含むだけで、甘みとプリプリ感が味わえます。

焼ガニは、やっぱり炭火焼きでないと、香ばしさに物足りなさを覚えてしまいます。ホクホクの蟹の身は、香りも一緒に愉しめます。また、間人蟹のメス蟹である「セコガニ」と呼ばれる希少な蟹も食べることができます。

「セコガニ」には、外子と内子があり、茶色の卵がたくさん付いている外子はあっさりとした食感とプチプチとした歯ごたえを味わうことができます。甲羅の中の内子はミソとカニ子がまろやかに合わさった他にはない旨さを堪能することができる逸品です。

大人専用の宿 はなれ風香の食事処は雰囲気が最高

食事処は、真ん中に囲炉裏があり、温かみと落ち着いた雰囲気をそれだけで漂わせ、大人な時間を過ごすことができる環境です。

半個室となっているので、両隣の人たちのことを気にすること無く、食事を愉しめる心遣いが嬉しいですね。そして、大人専用の宿なので、静かでゆったりとした空間を楽しめます。

夕暮れ時に、食事をすれば沈みゆく夕日を見ながら、最高の雰囲気の中で食事を頂くことができます。

佳松苑はなれ風香のお部屋

部屋数は18室しかありません。その全ての部屋が海を望めるオーシャンビューで夕暮れから夜の漁火、そして朝の日本海を楽しむことができます。

すべての部屋に展望温泉風呂が付いていますので、ゆっくりとした時間を過ごすことができます。

大浴場も完備しており、雰囲気がとても良く、外には日本海を全面に望めるため、ついつい長風呂になってしまいますね。

露天風呂はジャグジーも付いていて、木々の緑を愉しみながらゆっくりと温まることができます。

女性に嬉しいサービス

女性の方には、デザイン浴衣の無料貸し出しがありますので、お気に入りの浴衣を選ぶことができます。

女性の間で人気のクラランスがアメニティグッズとして準備されていますし、全室アロマオイルを完備していますので、香りを楽しみながらリラックスすることもできます。

カニ旅行、夫婦旅行、カップル旅行、母娘旅行と贅沢な時間と贅沢な食事を堪能したいという人におすすめの、全室スイート仕様の部屋に泊まることができ、美味しく旬の食材を愉しめる「 佳松苑 はなれ風香 」。冬の味覚である間人蟹を愉しめる「 間人蟹 カニ会席プラン 」は中でも人気の高いプランです。